Hoppa till innehållet
kaffepedia.se

Guide · Rosterier

Kafferosterier i Malmö, Lund och Skåne

Elva kafferosterier i Skåne, från Zoégas i Helsingborg till mikrorosterier i Malmö och Lund: ort, sortiment och ursprung, verifierade mot SCB.

Publicerad 8 oktober 2026 · uppgifterna kontrollerade 1 oktober 2026 · källor längst ner

Skåne har både stora och små rosterier. Zoégas startade 1886 som kaffe-, socker- och tehandel i Helsingborg, skapade blandningen som i dag heter Skånerost 1918 och rostar sedan 1952 i samma anläggning i Helsingborg. Sedan 1986 ägs bolaget av AB Findus, i dag Nestlé Sverige AB.

I Malmö startade Lilla Kafferosteriet 2005 och beskriver sig som ett av de första moderna mikrorosterierna för specialkaffe i Sverige. Solde öppnade sin kaffebar i Malmö 2006. Runt Lund rostar Love Coffee sedan 2009 och Sandby Kafferosteri sedan 2011.

Så är listan gjord

Rosterierna kommer ur SCB:s företagsregister: aktiva bolag med näringsgren 10830, framställning av kaffe och te. Varje bolag är kontrollerat mot sin egen webbplats och tas bara med om det rostar och säljer kaffe under eget varumärke. Enskilda firmor tas inte med, eftersom deras registrerade namn är personnamn, så ett rosteri som drivs som enskild firma saknas här även om det finns.

Uppgifterna om sortiment, ursprung och process är rosteriernas egna. Ett rosteri som saknas kan anmälas till hej@kaffepedia.se.

Malmö (5)

Rosterier i Malmö, inklusive Limhamn och Tygelsjö.

KaffeOla

Tygelsjö

KaffeOla är ett litet kafferosteri i Malmöområdet som rostar specialkaffe och tar fram egna kaffeblandningar och kaffelösningar åt företag.

Lilla Kafferosteriet

Malmö · grundat 2005 · 5 kaffen i registret

Lilla Kafferosteriet är ett mikrorosteri för specialkaffe i Malmö med eget café i centrala staden och en webbutik med ursprungskaffen.

Ursprung i sortimentet: Kenya, Colombia, Rwanda, Brasilien, Indonesien

Limhamns kafferosteri

Limhamn · 3 kaffen i registret

Limhamns kafferosteri är ett litet familjeägt mikrorosteri i Limhamn i Malmö med inriktning på specialkaffe från Latinamerika.

Ursprung i sortimentet: Tanzania, Brasilien, Peru

Rå Hygge

Tygelsjö · 3 kaffen i registret

Rå Hygge är ett skånskt varumärke för svampkaffe som rostar ekologisk arabica från Peru i ett eget mikrorosteri i södra Sverige.

Ursprung i sortimentet: Peru

Solde Kafferosteri

Malmö · grundat 2006 · 5 kaffen i registret

Solde är ett kafferosteri med egen kaffebar i Malmö som rostar husblandningar och ursprungskaffen för espresso och filter.

Ursprung i sortimentet: Kenya, Costa Rica, Colombia, Etiopien

Lund med omnejd (3)

Rosterier i och runt Lund, bland annat i Dalby och Södra Sandby.

Love Coffee

Lund · grundat 2009 · 5 kaffen i registret

Love Coffee är ett specialkafferosteri utanför Lund, drivet av Lunds Gårdsrosteri, med två egna caféer i Lund och en webbutik.

Ursprung i sortimentet: Etiopien, Colombia

Quest Speciality

Dalby · grundat 2024 · 3 kaffen i registret

Quest Speciality är ett bolag i Dalby utanför Lund som importerar, rostar och säljer specialkaffe framställt med en egen patenterad fermenteringsmetod.

Ursprung i sortimentet: Colombia

Sandby Kafferosteri

Svedala · grundat 2011 · 5 kaffen i registret

Sandby Kafferosteri är ett litet rosteri i Södra Sandby utanför Lund som rostar specialkaffe för hem, caféer och företag.

Ursprung i sortimentet: Rwanda, Kenya, Costa Rica, Brasilien, El Salvador m.fl.

Övriga Skåne (3)

Cafégo

Trelleborg · 4 kaffen i registret

Cafégo är ett kaffemärke från Gårdens Rosteri & Skafferi i Trelleborg med mörkrostade blandningar av höghöjdskaffe.

Ursprung i sortimentet: Colombia, Brasilien, Vietnam

Kompass Kafferosteri

Ystad · 5 kaffen i registret

Kompass Kafferosteri är ett rosteri för specialkaffe i Ystad med öppen rosteributik där kaffe serveras och säljs.

Ursprung i sortimentet: Kenya, Etiopien, Colombia, Rwanda, Brasilien

Zoégas

Helsingborg · grundat 1886 · 3 kaffen i registret

Zoégas är ett kaffevarumärke med eget rosteri i Helsingborg, grundat 1886 och känt för mörkrostat kaffe. Varumärket ägs av Nestlé Sverige.

Zoégas i butikernas feeds

Kaffe från Zoégas som finns hos de butiker Kaffepedia jämför. Produktsidan visar pris hos varje butik.

Priser från senaste import av butikernas feeds. Urvalet sorteras på antal butiker, inte på ersättning.

Zoégas Buongiorno Lungo Kaffekapsel 10st

ZOÉGAS

Buongiorno Lungo Kaffekapsel 10st

37 kr

1 butik
Zoégas Originale Espresso Kaffekapsel 10st

ZOÉGAS

Originale Espresso Kaffekapsel 10st

37 kr

1 butik
Zoégas Skånerost Espresso Kaffekapsel 10st

ZOÉGAS

Skånerost Espresso Kaffekapsel 10st

37 kr

1 butik
ZOÉGAS Fikastund Mellanrost Kaffe 450g

ZOÉGAS

Fikastund Mellanrost Kaffe 450g

79 kr

1 butik
Zoégas Kaffe Blue Java 450g

ZOÉGAS

Kaffe Blue Java 450g

79 kr

1 butik
Zoégas Kaffe Mezzo 450g

ZOÉGAS

Kaffe Mezzo 450g

79 kr

1 butik
ZOÉGAS Västkust Mellanrost Malet Kaffe 450g

ZOÉGAS

Västkust Mellanrost Malet Kaffe 450g

79 kr

1 butik
Nescafé Dolce Gusto Zoegas Mollbergs Kaffekapsel 16st

Nescafé Dolce Gusto

Zoegas Mollbergs Kaffekapsel 16st

85 kr

1 butik

Läs vidare

Vanliga frågor

Vilka kafferosterier finns i Malmö?

I Kaffepedias register: Lilla Kafferosteriet (startat 2005), Solde, Limhamns kafferosteri samt KaffeOla och Rå Hygge med säte i Tygelsjö. Alla rostar under eget varumärke.

Var rostas Zoégas kaffe?

Enligt Zoégas rostas kaffet i Helsingborg, i det rosteri dit verksamheten flyttade 1952. Bolaget ägs sedan 1986 av AB Findus, i dag Nestlé Sverige AB.

Källor · kontrollerad 1 oktober 2026